四川某国有企业食品品控员
工作内容：
1、食品安全与质量管控：负责各类食材入库、仓储、配送、交付全流程质量监管，核查食材资质、检测报告及溯源信息，抽检食材新鲜度、品相、保质期等核心指标，杜绝变质、不合格食材投入供应，全面排查食品安全隐患；
2、配送流程监督管理：监督食材分拣、打包、装车、运输、交付全流程标准化作业，检查配送车辆卫生、保鲜设备及运输环境，严控配送温控、食材防护与配送时效，杜绝配送环节食材损坏、污染、变质问题；
3、供应商履约监管：常态化对接食材供应商，监督供货品质与履约情况，针对供货质量不达标、流程不规范等问题，督促整改闭环，汇总考核数据，为供应商管理、优化提供依据；
4、台账归档与合规自查：做好食材验收、抽检、问题整改等品控台账记录与资料归档，保障全流程可溯源，定期开展食品安全与作业流程自查，排查运营风险，配合公司及甲方各类检查审核工作。
岗位要求：
1、有 2 年以上餐饮、食堂、生鲜配送、食品行业品控、验收相关工作经验优先，持有食品安全相关证书及有效健康证，熟悉基础食品安全知识，掌握生鲜、肉类、蔬菜的基本品质辨别常识；
2、能够早起，适应早班工作节奏，可完成简单记录与表格填写，会使用手机、电脑进行数据录入，熟练使用 WPS 等办公软件；3、工作细心、原则性、责任心强，做事认真严谨，不马虎、不敷衍。
薪资福利：
6000元/月，购买五险一金
工作时间：
9:00-17:30，周末双休
工作地点：
资阳市乐至县
用工形式：
派驻服务，与第三方服务公司签订合同
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